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Tarta de postre con almendras y naranjas

Tarta de postre con almendras y naranjas

Pela las naranjas y pélalas con un cuchillo afilado. Corta el corazón en cubos y quita las semillas. Pese el núcleo, necesitamos 300 g. Usé 4 naranjas orgánicas más pequeñas.

Poner una cucharada de azúcar, mezclar y poner a fuego lento. Déjalo hervir durante 15-20 minutos, hasta que se ablande. Mezclar todo con la batidora vertical y dejar enfriar el puré.

Empapele una tarta o bandeja para pasteles con fondo removible con aceite y harina y caliente el horno a 160 grados.

Separar las claras de las yemas. Las claras se mezclan con una pizca de sal y cuando se hinchen y empiecen a endurecerse, se agregan 100 g de azúcar. Mezclar como merengue.

Mezclar las yemas por separado con los 100 g restantes de azúcar hasta que se hinchen y se pongan blancas. Agrega el puré de naranja. Tamizar la harina de almendras en la composición y mezclar bien. Luego coloque el merengue encima y mezcle ligeramente con una espátula, de abajo hacia arriba.

Vierta la composición en la bandeja y espolvoree las rodajas de almendra por encima. Hornea el bizcocho durante 30-40 minutos hasta que esté ligeramente dorado y haz la prueba del palillo.

Luego se deja enfriar un poco y se retira del molde, se coloca en un plato y se deja enfriar por completo, luego se espolvorea con azúcar.


Ingredient Cake Fantezie de Simona Callas Pastel de fantasía con fresas y pistachos

  • 120 g de clara de huevo (3 huevos grandes)
  • 50 g de azúcar en polvo www.simonacallas.com
  • 200 g de harina de almendras
  • 200 g de azúcar glass www.simonacallas.com
  • 65 g de harina de trigo tipo 000
  • 3 huevos enteros
  • 1 cucharadita de extracto de almendras (opcional)
  • 40 g de mantequilla derretida

Tarta de queso con yogur y fresas

  • 5 g de gelatina hidratada en 30 ml de leche fría
  • 2 yemas
  • 50 g de azúcar en polvo www.simonacallas.com
  • 70 ml de leche caliente www.simonacallas.com
  • 100 g de chocolate blanco
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 125 g de queso crema Philadelphia
  • 140 g de yogur griego
  • unos 350 g de fresas frescas
  • 175 g de chocolate con pistacho www.simonacallas.com
  • 175 g de nata líquida a temperatura ambiente


¡Tarta de chocolate y almendras! ¡Mira lo fácil que es prepararse!

Para este pastel necesitas algunos ingredientes simples.

Ingrediente:

200 gr de mantequilla blanda
140 gr de azúcar
400 gr de almendras o harina de almendras
140 gr de chocolate negro
25 gr de harina 00
8 gr de levadura en polvo
1 pizca de sal
3 yemas
6 claras de huevo
pelar de una naranja
50 ml de zumo de naranja

Método de preparación:

1. Mezclar las yemas con el azúcar, luego incorporar la piel de naranja.

2. A continuación, poner al baño maría el zumo de naranja, el chocolate fundido, la mantequilla, las almendras, la harina y la levadura. Homogenizar.

3. Batir las claras con un poco de sal.

Incorpora las claras de huevo a la mezcla de chocolate, usando una espátula.

5. Forrar una bandeja con papel de horno, presionar un poco de harina y poner la composición en ella.

6. Ponga la bandeja en el horno caliente a 180 grados centígrados durante unos 20 minutos.


Pastel Con Almendras Y Almíbar De Cítricos

1. Precaliente el horno a 180C. Engrase un molde para pasteles y cubra con papel de hornear. Ponga las yemas de huevo y 225 g de azúcar en un bol grande. Con una batidora, batir durante unos minutos hasta que esté pálido y espeso. Agrega las almendras y pela. Será bastante rígido en esta etapa.

2. En un bol aparte, bata las claras con el azúcar hasta que estén firmes. Agrega un poco a la mezcla de almendras para debilitarla, luego incorpora el resto y mezcla hasta que esté combinado. Verter en el molde y hornear durante 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho salga limpio. Dejar enfriar en la sartén y luego trasladar a un plato.

3. Mientras tanto, para hacer el almíbar poner el azúcar y los jugos de frutas en una cacerola pequeña con las especias y dejar al fuego hasta que el azúcar se disuelva. Lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 5 minutos, hasta que se derrita. Deje enfriar un poco.

4. Para la ensalada de naranja, corte la parte superior e inferior de cada naranja, pélela, luego corte la pulpa horizontalmente, en rodajas finas y superponga en un plato. Espolvorear con azúcar y un poco de jugo de limón.

5. Pelar la granada y quitarle las semillas. Déjelos a un lado.

6. Pinchar el bizcocho, de un lugar a otro, y verter el almíbar, dándole tiempo para que se ablande.

7. Antes de servir, esparcir las semillas de granada sobre la ensalada y servir con rebanadas de bizcocho.


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Pastel con gelatina de naranja y pudín & # 8211 un delicioso postre

He tenido esta receta por un tiempo, pero no la probé hasta la semana pasada. Finalmente hice tiempo para prepararlo. Conseguí un pastel delicioso y delicado, del agrado de toda la familia.

  • 4 huevos, 100 g de azúcar
  • 100 gr de harina de trigo
  • 2 cucharadas de harina de papa
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • Una pizca de sal

Ingredientes de la crema:

  • 3 sobres de pudin de vainilla
  • 1 cucharada de jugo de zanahoria, manzana y frambuesa
  • 2-3 cucharadas de azúcar

Ingredientes de la crema:

  • 500 ml de nata líquida para nata montada
  • 2 sobres de nata montada
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo

Método de preparación:

Primero preparamos la encimera. Separar las claras de las yemas. Batir las claras con una pizca de sal. Agrega poco a poco el azúcar, revolviendo constantemente. Luego agregue las yemas, una a una y mezcle.

Al final, agregue los dos tipos de harina tamizada con levadura en polvo a través de un colador. Mezclar ligeramente con una cuchara de madera. Verter la masa en una bandeja rectangular (20 x 30 cm) forrada con papel de horno.

Coloca la bandeja en el horno precalentado a 160 grados y hornea la masa durante unos 30 minutos. Hacemos la prueba del palillo de dientes para comprobar si la encimera está horneada.

Mientras tanto, disuelva el pudín en polvo y el azúcar en 200 ml de jugo de zanahoria, manzana y frambuesa. Calentar el jugo restante en un bol y cuando empiece a hervir verter el pudín. Revuelva constantemente para obtener un pudín espeso. Vierta el pudín sobre la bandeja para hornear. Lo distribuimos uniformemente.

Batir la nata líquida junto con el endurecedor hasta obtener una nata firme. Luego agregue el azúcar en polvo y mezcle. Ponga la nata montada sobre el pudín y extiéndalo uniformemente. Pon el bizcocho en el frigorífico.

Disuelva la gelatina de naranja en un vaso de agua hirviendo. Déjelo enfriar y luego viértalo sobre el bizcocho. Pon el bizcocho en el frigorífico durante al menos 3 horas. Sería preferible dejarlo en la nevera durante la noche.


Un pastel tan bueno como nos gusta, ¡almibarado y sabroso!

Precalienta el horno a 4/180 grados C.
Papel pintado con papel pergamino de forma redonda (diámetro 23 cm), con bordes desmontables.
Frote las yemas con el azúcar durante 3 minutos, con la batidora, hasta que la mezcla se vuelva ligera.

Agregue las almendras, el jugo y la piel de naranja.

Batir las claras de huevo. Con una cuchara grande y movimientos de abajo hacia arriba, primero mezcle un tercio de la espuma de clara de huevo en la composición de la yema.
Después de eso, proceda de manera similar a la clara de huevo restante.

Vierta la composición en el molde y hornee a nivel medio durante 50-55 minutos, hasta que endurezca.
Desdobla el molde y deja enfriar el bizcocho sobre una rejilla metálica.

Preparé los ingredientes para el almíbar. Dore las almendras, exprimí las naranjas y las pele.

Para el almíbar, poner los ingredientes en un bol y hervir durante 5 minutos, hasta que el almíbar se una.

Pincha el bizcocho de un lado a otro con un tenedor y luego vierte el almíbar.

- el bizcocho también se puede congelar. después de que se haya enfriado por completo, envuélvalo en una película adhesiva y póngalo en el congelador. Puede conservarse un máximo de 3 meses. Descongelar en el frigorífico 24 horas antes de servir y luego añadir el almíbar.

La receta del bizcocho con naranjas y almendras fue propuesta por sava laura en el foro culinario.

Sirve el bizcocho con naranjas y almendras inmediatamente o déjalo en la nevera un rato, si lo quieres más frío.


Tarta de postre con almendras y naranjas - Recetas

Como las frutas locales ya empezaron a aparecer en los mercados, pensé en hacer un postre aireado y refrescante, una tarta con frutos rojos, yogur y naranjas. Puedes utilizar cualquier fruta fresca o incluso congelada, una receta inspirada en Violeta Pasat.

Ingredientes de la tarta con frutos rojos, yogur y naranjas:

100 ml de aceite de girasol

125 g de harina de maíz finamente molida

1 punta de cuchillo de cúrcuma

1 cucharada de hojuelas de almendras (opcional)

Precalienta el horno a 175 ° C. Engrase un pastel o tarta con un diámetro de 22-23 cm con mantequilla. Lavar bien las dos naranjas, pelarlas con el rallador y exprimir el jugo. En un bol, mezcle los dos tipos de harina con la levadura en polvo y la cúrcuma.

Separar las claras de las yemas. Batir las claras con una pizca de sal hasta que estén firmes. Luego agrega gradualmente la mitad de la cantidad de azúcar (75g) y bate hasta obtener una mezcla gruesa y brillante. Batir las yemas con 75g de azúcar y la piel de naranja hasta obtener una mezcla aireada.

Agrega el yogur y el aceite sobre la mezcla de yemas y mezcla. Agrega la mezcla de harina y mezcla. Luego incorpore gradualmente las claras de huevo con una espátula. Al final, agregue el jugo de naranja recién exprimido y mezcle bien. Verter la masa en una fuente para horno y nivelar. Coloque las bayas (arándanos, frambuesas, grosellas) encima y espolvoree con hojuelas de almendras.

Hornee durante unos 30 minutos o hasta que el pastel pase la prueba del palillo de dientes. Deje que la torta se enfríe en la forma.


Pastel saludable bajo en calorías

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Sí, Al, eso me suena bastante mal, parece que BT tampoco es para mí. azúcar .

Prepara esto pastel en una bandeja que guardas permanentemente en refrigerador . Si desea cantidades mayores, multiplique las cantidades siguientes tantas veces como sea necesario. Con pocas calorías, pero saludable y consistente te ayudará a superar la urgente necesidad de dulces y puede considerarse una comida en sí misma.

Además, puedes comerlo cortado en cuadrados pequeños y envuelto en papel pergamino, incluso cuando estás en el tráfico, pero también mientras corres con los dedos en el teclado para cumplir con la fecha límite que se acaba de trazar para ti, o si no tienes tiempo para tomar uno Desayuno verdadero para ayudarte a afrontar el día de luuuunga que tienes por delante.

ingredientes:

  • un paquete de dátiles de buena calidad: tenga cuidado de no deshidratarse demasiado
  • 100 gramos de almendras o nueces molidas
  • 3 cucharadas de cacao
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • el jugo de una naranja

Espero que tengas uno licuadora ¡Alto Voltaje!

En este caso, mezcla bien todos los ingredientes hasta que se conviertan en una pasta. Colócalo en una bandeja del tamaño adecuado. Forma unos cuadrados con el cuchillo. Eso es todo.

Tienes un pastel saludable, bajo en calorías y muy asequible.

¡Disfrútala con la mayor frecuencia posible y no tendrás que pasar por las confiterías del barrio en busca de "algo bueno"! Y engordando ...