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Receta de wraps de queso de cabra y pimiento rojo

Receta de wraps de queso de cabra y pimiento rojo


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¡Una envoltura vegetariana para la hora del almuerzo que es fácil de empacar y deliciosa para comer! Use los pimientos rojos asados ​​de un frasco para mayor facilidad. También puedes hacer estos rollitos con pan de pita.

12 personas hicieron esto

IngredientesRinde: 1 envoltura

  • 1 envoltura de tortilla integral
  • 1 puñado grande de hojas de ensalada mixtas (aproximadamente 30 g)
  • 4 tomates cherry, picados
  • 2 cucharadas de queso de cabra desmenuzado
  • 2 cucharadas de pimientos rojos asados ​​cortados en cubitos
  • 1 cucharada de queso mozzarella rallado
  • vinagre balsámico al gusto
  • aceite de oliva al gusto

MétodoPreparación: 10min ›Listo en: 10min

  1. Extienda la envoltura de tortilla y coloque las hojas de ensalada a lo largo de la tortilla. Espolvoree los tomates cherry, el queso de cabra, el pimiento rojo asado y el queso mozzarella de manera uniforme sobre las hojas. Rocíe con vinagre balsámico y aceite de oliva.
  2. Doble la parte inferior de la tortilla hacia arriba aproximadamente 2 pulgadas para envolver el relleno y enrolle la envoltura firmemente.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(6)

Reseñas en inglés (3)

por Ron

Un plato sano, sabroso y ligero. Seguí la receta exactamente. Hice los pimientos rojos, (ligeramente engrasados ​​con aceite de oliva) debajo del asador antes de picarlos. En general, la receta fue muy fácil de hacer. ¡Muy recomendable! -28 de julio de 2009

por shasty

Esta es la primera vez que he comido queso de cabra y primero déjame decir ¡¡mmm !! Este es un GRAN plato vegetariano (a menos que no consuma productos lácteos) y podría agregarles fácilmente un poco de bistec o pollo para aumentar su volumen. Muy ligero y un plato bastante "libre de culpa" también. Hice estos con un cambio menor. Usé aderezo balsámico ligero con AOVE en lugar de balsámico y aceite de oliva por separado. Los preparé para una fiesta del 4 de julio con unas 3 horas de anticipación y resultaron geniales (¡al día siguiente no tan bueno)! No hice mis propios pimientos (eran costosos y frescos) pero los frascos eran geniales. Sin embargo, recomiendo tener palillos de dientes a mano ~ ayuda a mantenerlos juntos.-05 de julio de 2011

por susiekew

Usé espinacas tiernas en lugar de verduras mixtas, porque eso era lo que tenía. No estoy seguro de que los pimientos asados ​​hayan agregado mucho a la envoltura. ¡Gracias! -31 oct 2013


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